Обсуждались вопросы о недоброкачественной продукции. По результатам мониторинга проб питания, отобранных в государственных социальных учреждениях в течение 8 месяцев, было установлено, что из 164 проб 31 проба не соответствует нормативным документам по показателям качества и безопасности.
Вадим Московкин акцентировал внимание на том, что больше всего несоответствий представлено у молочной продукции, в части фальсификации подмены животных жиров на растительные. Кроме того в некоторых отобранных пробах молочной продукции были обнаружены стерины. Исполняющий обязанности заместителя руководителя Управления также отметил, что, несмотря на то, что мониторинг качества продукции проводится бесплатно, социальные учреждения недостаточно обращаются в Управление Россельхознадзора с согласием исследовать качества продукции.
Чтобы проверить качество продукции, а также при возникновении других вопросов можно обратиться по телефону: 8(4932)93-95-97.