С целью повышения качества горячего питания школьников, повышения интереса к профессиям повар, повар-технолог и совершенствования профессиональных умений и компетенций в феврале 2021 года по инициативе Регионального исполкома партии «Единая Россия» стартовал региональный конкурс «Народный шеф».
Тейковский муниципальный район в конкурсе представляла повар Морозовской школы Светлана Тиньковская. На первом этапе конкурсанты разработали и прислали в оргкомитет конкурса технологические карты меню школьного обеда, куда вошли суп, салат, горячее, гарнир, мучное (пирог, хлебобулочное изделие), напиток. На следующем этапе участникам конкурса необходимо было снять видео с процессом приготовления блюда и его презентацией. По итогам первых двух этапов Светлана Тиньковская и еще шесть поваров Ивановской области приглашены в г. Иваново для участия в заключительном этапе. Победители, которым по результатам отбора будет присвоено звание «Народного шефа», получат награды и будут отмечены памятными подарками. Кроме того, лучшие работы войдут в книгу с рецептами блюд, рекомендованных для школьных столовых.
Мы желаем Светлане достойно выступить в очном кулинарном поединке!
