В 2023 году на полях Тейковского муниципального района появилось новое фермерское хозяйство.
Хозяйство Ягодкиных Анны и Ильи в д. Пеньково сделало ставку на самые востребованные культуры — картофель и овощи открытого грунта, и уже сегодня обеспечивает свежими продуктами местных жителей. Успешное начало стало возможным благодаря программе государственной поддержки начинающих фермеров «Агростартап».
Полученный грант был направлен на решение двух ключевых задач: приобретение помещения для хранения, ремонт и утепление склада. Этот шаг позволил хозяйству выстроить полный цикл производства: от поля до длительного хранения.
Результаты работы превзошли ожидания. По итогам прошлого сезона было собрано по 100 тонн картофеля и капусты. Этот успех во многом определён грамотным выбором сортов. Основу картофельных полей составили проверенные и высокоурожайные сорта: Беллароза, Королева Анна и Вега. Фермеры отмечают, что все они показали отличные результаты, продемонстрировав устойчивость к местным условиям и высокое качество клубней. В текущем году площадь посадок была увеличена. Под картофель отведено 5 гектаров, под капусту — 3 гектара.
На сегодняшний день уже завершена уборка ранней капусты (сорта Катарина и Ранини) с площади 0,7 га, и полным ходом идёт сбор среднеспелых и поздних гибридов: Конкэррор, Ферро и Рамко. Хозяйство молодого фермера делает ставку на оперативность. Только за последнее время было реализовано 35 тонн свежей капусты ранних сортов.
Важно отметить, что вся произведённая продукция реализуется внутри Тейковского района и на территории всей Ивановской области. Это позволяет сократить логистические издержки и предлагать потребителям максимально свежий продукт, который не проводит недели в пути. Руководитель хозяйства, Анна Дмитриевна, не собирается останавливаться на достигнутом.
Следующий стратегический вектор развития — запуск собственной переработки овощей. Первые шаги в этом направлении уже делаются: на базе фермы начали заготавливать традиционную русскую щаницу (квашеные верхние листья капусты со ржаной мукой) и солить огурцы.
Развитие этого направления позволит расширить ассортимент, предложить рынку продукты с высокой добавленной стоимостью и обеспечить рабочие места в межсезонье.
Важной частью стратегии является и активное участие в отраслевой жизни. Хозяйство регулярно представляет свою продукцию на сельскохозяйственных выставках и ярмарках, которые проводятся не только в Тейковском районе, но и в областном центре. Это эффективный способ найти новых покупателей, наладить деловые контакты и укрепить репутацию надёжного поставщика качественной местной продукции.
